Lidl schimbă strategia globală; accent pe proteine vegetale până în 2030
Schimbare majoră la Lidl: mai puțină carne, mai multe alternative vegetale
Lidl, unul dintre cei mai mari retaileri din domeniul alimentar, a anunțat o schimbare importantă în politica sa comercială, cu impact asupra României și altor 30 de țări în care este prezent. Compania și-a propus să promoveze o strategie alimentară sustenabilă, adaptată provocărilor globale legate de schimbările climatice, pierderea biodiversității și alimentația nesănătoasă.
Schimbarea majoră vizează creșterea ponderii proteinelor vegetale în ofertele disponibile la raft, reducând astfel dependența de carne, ouă și pește. Această măsură are rolul de a sprijini atât mediul înconjurător, cât și adoptarea unui stil de viață mai sănătos de către consumatori.
Conform strategiei globale, Lidl dorește să crească vânzările produselor pe bază de plante cu 20% până în 2030. Accentul va fi pus pe promovarea cerealelor integrale și a proteinelor vegetale ca alternative viabile la produsele de origine animală. Aceasta reprezintă o abordare concretă pentru a reduce impactul negativ asupra mediului și a încuraja o alimentație mai sustenabilă.
Decizia Lidl reflectă o tendință tot mai mare în industria alimentară, în care retailerii încep să răspundă cerințelor consumatorilor preocupați de sănătate și sustenabilitate. Prin adoptarea acestei strategii, compania își reafirmă angajamentul față de protejarea planetei.
Autor: Claudiu